Punjeni džepovi od lisnatog tijesta na voćnom zrcalu

TK voće odmrznuti, pasirati, procijediti i pošećeriti. Lisnato tijesto razvaljajte i podijelite na male kvadrate. Na svaki drugi kvadrat stavite komadiće marcipana (također na svaki drugi kvadrat rasporedite nekoliko komadića daima). Na svaki komadić marcipana stavite 1 kap umaka od bobičastog voća i dodajte još marcipana.

Preostalim kvadratima prekrijte nadjev i sa strane pritisnite vilicom. Peći na 200°C dok ne porumene. U međuvremenu rasporedite voćni preljev na tanjure, dodajte kuglicu sladoleda od vanilije i ukrasite čokoladnim posipima. Dodajte gotove džepiće od lisnatog tijesta.