in Recepti

Finger Food: proljetne rolice

ažurirana

5 iz 5 glasova
Ukupno vremena 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 279 kcal
Sadržaj show

Sastojci
 

Tijesto:

  • 40 g Maslac
  • 200 g Brašno
  • 2 Jaja
  • Sol

Nadjev:

  • 400 g Mljevena junetina
  • 1 Paprika
  • 1 Nasjeckani luk
  • 1 češanj Češnjak
  • 2 Ukiseljene rajčice
  • 1 tSP rajčica
  • Sol i papar
  • 1 žlica Creme fraiche sir
  • Ulje

Instrukcije
 

  • Za tijesto otopite maslac pa dodajte žumanjke i ostale sastojke, zamijesite i ostavite poklopljeno da odstoji pola sata.
  • Na malo maslinovog ulja prodinstati luk, dodati nasjeckanu papriku i češnjak. Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne postane mrvica, umiješajte pastu od rajčice i na kraju crème fraîche.
  • Tijesto razvaljajte na tanko oko 8 x 12 cm. Na to staviti žlicu mljevenog mesa, preklopiti krajeve, namazati bjelanjkom i zarolati, pa peći na vrelom ulju dok ne porumeni
Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 279kcalugljikohidrati: 21.7gProtein: 15.3gMast: 14.6g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Brzi čokoladni kolač s pladnja

Ukusna mramorna torta