John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 460 g Ploške paprike i luka sa sultanskom rižom / jučerašnji ostaci *)
- 2 žlica Ulje
- 1 žlica Maslac
- 2 Jaja
- 2 žlica Ulje
- 2 hefty prien Krupna morska sol iz mlina
- 2 Štipanje Blagi curry prah
- 2 Mali kiseli krastavci
Instrukcije
Pržene sultanije s paprikom i lukom
- Dan prije pomiješajte/pomiješajte ostatak sultan riže s ploškama paprike i luka te čuvajte u hladnjaku. U velikoj tavi zagrijte ulje (2 žlice) i maslac (1 žlica) i snažno popržite sultana rižu s paprikom i trakicama luka.
Pečeno jaje:
- Pečena jaja stavite u tavu na ulje (2 žlice) i evo: ispecite ih kalupima za pečenje i začinite prstohvatom krupne morske soli iz mlina i prstohvatom blagog curry praha.
Poslužiti:
- Poslužite prženu sultan rižu s paprikom i lukom, ukrašenu krastavcem.
Bilješka:
- *) Moj recept: Ploške paprike i luka sa sultana rižom
