John Myers
Dobro je znati: Pijte vodu dok jedete – plus za vaše zdravlje
- Protivnici pijenja uz jelo tvrde da tekućina razrjeđuje želučanu kiselinu. Želučana kiselina je važan dio probave. Razgrađuje hranu prije nego što se dalje probavi u crijevima.
- Ako uz obrok pijete vodu ili neka druga pH-neutralna pića poput čaja, to utječe na koncentraciju želučane kiseline, no ona je toliko niska da se može zanemariti. Želučana kiselina ne razgrađuje pulpu hrane toliko koliko ova.
- Također, želudac po potrebi kontrolira proizvodnju kiseline. Kada se širi, stanice u stijenci želuca proizvode više kiseline. Uzgred rečeno, stvaranje kiseline potiču i vanjski podražaji. Dovoljno je jednostavno pomirisati i vidjeti ukusnu hranu, ali žvakanje također potiče proizvodnju.
- Pijenje vode dok jedete zapravo je zdravo. Podržavaju vašu probavu. Dijetalna vlakna bolje bubre ako uz obroke pijete vodu.
- Dodatna tekućina razrjeđuje himus i omogućuje mu da lakše prođe kroz pojedine faze probave – hrana bolje „klizi“.
- Ne zaboravite: pijenje vode ili drugog niskokalorijskog pića uz obroke puni želudac. Tako ćete se brže zasititi. Čaša vode uz obrok može pomoći, pogotovo ako želite izgubiti koji kilogram.
- Konačno, većina ljudi ionako ne pije dovoljno. Voda pomaže u dobivanju potrebne količine tekućine tijekom jela.
