John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 400 g Goveđi lungić (pečeni goveđi) (ma) svježi 2
- 2 Svježi luk
- 6 Svježa rajčica
- 80 g Paradajz pasta koncentrirana tri puta
- 0,5 litra Krema 30% masti
- 2 žlica Maslac
- 2 žlica Brašno
- 1 žlica Slatka paprika
- Morska sol iz mlina
- Crni biber iz mlina
Instrukcije
Priprema s pečenim goveđim šnitama:
- Ploške mesa redati jednu na drugu i rezati na trakice cca. 1/2 cm širine.
- Luk ogulite i narežite na sitne kockice.
- Rajčice operite, narežite na četvrtine, izvadite im sredicu i također narežite na male kockice.
Priprema:
- Maslac lagano zažutite u velikoj tavi, dodajte luk i pržite dok ne porumeni. Dodati brašno i također zapržiti.
- Sada stavite vrhnje i pastu od rajčice u pećnicu za pečenje. Uz stalno miješanje kuhajte zgusnuti umak.
- Dobro začinite solju, paprom i paprikom.
- Na kraju dodamo rajčicu i trakice mesa i pustimo da se sve skupa ugrije (NE KUHANJA VIŠE).
- 8 Bio je tu i moj cijeđeni krumpir, koji među pireom ili cijeđenim krumpirom nađe nešto drugačije.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 306kcalugljikohidrati: 7.1gProtein: 2.8gMast: 30g
