John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Grčke ćufte, na domaćički način
- 500 g Mljevena junetina
- 1 srednji Jaje
- 1 mnogo Peršin s ravnim listom
- 2 žlica Krušne mrvice
- 2 srednji Svježi luk
- 2 klinčić Svježi češnjak
- Sol i papar
- 1 žlica Origano
- 1 žlica Balsamico ocat
- Chilli pahuljice
- Ulje za prženje kad ga napravite u tavi
Instrukcije
- Mljevenu junetinu stavite u zdjelu i vilicom je razdvojite tako da dobijete udubinu. Umutiti jaje i dodati ga.
- Dodajte krušne mrvice, sol i papar, 1 žlicu balzamičnog octa i malo čilija
- Luk narežite na kolutiće ili trakice i dobro popržite u tavi.
- Nasjeckajte peršin i češnjak i dobro promiješajte.
- Zatim u mljeveno meso dodajte mješavinu nasjeckanog začinskog bilja i sve ponovno dobro promiješajte.
- Stavite smjesu u oblik i ostavite da se kuha 20 minuta
- Pripremite na roštilju ili pržite u tavi na malo masti ili ulja.
- Svježa salata od rajčice ima jako dobar okus! UŽIVAJTE U JELU
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 148kcalugljikohidrati: 5.5gProtein: 12.6gMast: 8.4g
