John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Za ciganski umak
- Sol i papar
- Pročišćeni maslac za prženje
- 1 paket Grubo narežite mješavinu paprike
- 1 paket Chilli crveni svježi
- 1 kockice Luk
- 2 sjeckani Režanj češnjaka nasjeckani
- 2 sjeckani Ulje
- 1 Tetra Sjeckana rajčica
- Sol papar
- 1 tSP Curry prah
- 1 tSP Karamel sirup
- Narežite vlasac
Instrukcije
Pripreme
- Paprike operite, očistite od sjemenki i narežite na veće komade. Chilli papričicu narežite na male komadiće. Luk i režnjeve češnjaka ogulite i nasjeckajte ili nasjeckajte na vrlo sitno.
- Ispecite pomfrit u pećnici.
ciganski umak
- Na zagrijanom ulju popržite luk sa nasjeckanim češnjakom i čilijem, dodajte komadiće rajčice i sve dobro promiješajte, čarobnim štapićem sve promiješajte. Zatim dodati izrezanu papriku i malo prodinstati.
- Sada sve začinite solju, mljevenom paprikom, curryjem i malo karamel sirupa.
Popržiti šnicle
- Šnicle dobro izluckati i popržiti na pročišćenom maslacu...soliti tek kad su na tanjuru inače će biti suhe.
Služenje
- Šniclu odmah nakon prženja stavite na zagrijani tanjur, posolite i popaprite. Potom prelijte dobrom porcijom ciganskog umaka, dodajte pečeni pomfrit i sve pospite narezanim vlascem...i uživajte u jelu
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 32kcalugljikohidrati: 4.9gProtein: 1gMast: 0.9g
