Zdravi zalogaji za večer: 7 najukusnijih ideja

Čips od kelja kao zdrav međuobrok

Kelj se često dodaje salatama, ali od zimnice je vrlo jednostavno napraviti i hrskavi čips.

1. Sirovi kelj najprije temeljito operite i skinite listove sa stabljike.
2. Listove natrgajte na manje komade veličine zalogaja i potpuno ih osušite.
3. U zdjeli pomiješajte maslinovo ulje sa soli i dodajte ostale začine i bilje po ukusu
4. Ploške sirovog kelja stavite u pripremljeno maslinovo ulje
5. Ploške slažite u pleh obložen papirom za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 130 stupnjeva.
6. Pecite čips oko 30 minuta, s vremena na vrijeme malo otvorite vrata pećnice kako bi para izašla.
7. Uživajte u hrskavom čipsu od povrća!

Edamame: Jednostavno, ukusno i zdravo na japanski način

Edamame je soja u japanskom stilu koja se također brzo i jednostavno priprema.

• Da biste to učinili, dodajte sirovi grah u lonac slane, kipuće vode i kuhajte oko 5-8 minuta.
• Zatim grah izvadite iz lonca i pospite morskom soli. Meke mahune možete iscijediti rukom ili ih staviti ustima.
• Savjet: U međuvremenu možete pripremiti ukusan umak od soja umaka, octa i naribanog đumbira

povrće i humus

Jedan od najjednostavnijih, a ujedno najukusnijih i najzdravijih zalogaja je svježe povrće.

• Za to narežite paprike, krastavce, mrkvu i ostalo povrće na komade veličine prsta. Koristite humus kao ukusan umak i uživajte u ovom jednostavnom obroku.
• Zašto je humus idealan i zdrav umak saznajte u još jednom praktičnom savjetu.

Međuobrok bogat vitaminima: sušeno voće

Bilo da se radi o smokvama, grožđicama, bananama ili jabukama. Za svakoga postoji ukusan izbor suhog voća. Ne samo da su ukusni i zdravi, već se i dugo čuvaju ako se pravilno skladište. Suho voće ima puno kalorija, ali je ipak vrlo zdravo. Savršen zalogaj za večer – bez obzira na to kupujete li zalogaj gotov ili ga pripremate sami. O tome na koje sve načine možete sami osušiti voće pročitajte ovdje:

• U pećnici: Voće narežite na tanke ploške ili kockice bez sjemenki i stavite ih na papir za pečenje. Pazite da se kriške ne preklapaju. Zagrijte pećnicu na oko 50 stupnjeva i pecite voće s malo odškrinutim vratima kako bi vlaga izašla. Možda ćete morati povremeno okrenuti deblje komade.
• Priprema u pećnici može potrajati satima, stoga je treba pripremiti unaprijed kako biste jednu večer imali brzi zalogaj.
• U dehidratoru: U dehidratoru možete lakše sušiti voće. Da biste to učinili, pročitajte upute za svoj uređaj i slijedite upute.

Voćni jogurt kao zdrava alternativa

Voćni jogurt iz trgovine obično je pun šećera i stoga nije baš zdrav. Ali također možete lako izmiješati vlastitu varijaciju.

• Jednostavno pomiješajte jogurt s pekmezom i dodajte svježe voće. Ovaj međuobrok je prikladan za bilo koje doba dana, bilo za doručak, prije spavanja ili između.
• Da biste dobili još ukusniji rezultat, najbolje koristite domaći džem. O tome kako to jednostavno možete sami napraviti možete pročitati u našem praktičnom savjetu “Napravite sami pekmez”.
• Ako vam jogurt nije dovoljno zasitan, možete dodati i nekoliko žličica zobenih pahuljica i umiješati.

Šareno miješani klasik zalogaja: trail mix

Ukusna mješavina različitih orašastih plodova i suhog voća savršen su međuobrok za večer, ali i na poslu ili u školi. Bogat je proteinima i zdravim mastima.

• Dakle, umjesto da grabite čips ili slične grickalice dok gledate TV, samo zgrabite trail mix.
• Ipak, obratite pozornost na cijenu i kvalitetu.

Jabuke s maslacem od kikirikija

Vrlo popularna i voćna grickalica u SAD-u:

• Narežite jabuku i svaku plošku namažite s malo maslaca od kikirikija.
• Ovako ukusan, zdrav zalogaj bez puno kalorija može se brzo pripremiti.