John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 6 PC. Jabuke crvene
- 2 žlica Sok od limuna
- 4 PC. Rolada od lisnatog tijesta
- 300 g Konzervirati kiseli kupus
- 150 g Creme fraiche sir
- 50 g Pečeni luk
- 0,5 tSP Sol
- 0,5 tSP Papar
Instrukcije
- Iscijedite sok od limuna i ulijte ga u veliku zdjelu s vodom. Jabuke narežite na vrlo tanke ploške i odmah ih stavite u vodu s limunom da ne porumene.
- Lisnato tijesto razvaljajte na dasci za rezanje i uzdužno prerežite na 4 trake. Svaku traku lisnatog tijesta namažite kremom, a donju trećinu prekrijte kiselim kupusom i prženim lukom.
- Preko toga samljeti papar i sol te savijati lisnato tijesto na dno tako da nadjev bude do pola pokriven. Na gornju trećinu stavite polumjesece od jabuka, tako da vire preko lisnatog tijesta.
- Sada zarolajte traku od lisnatog tijesta da napravite ružicu i stavite ružicu od lisnatog tijesta u podmazan kalup za muffine. Pecite ružice u prethodno zagrijanoj pećnici na 170°CO/U oko 25 minuta.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 91kcalugljikohidrati: 2.1gProtein: 1.5gMast: 8.2g
