John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 4 Pastrva svježe rezana riba
- 125 ml Vodotporne igračke
- 125 ml Bijelo vino suho
- 1 žlica Maslac
- 2 žlica Sjeckano bilje
- 1 Limun svjež
- 125 ml Krema
- 1 tSP Prehrambeni škrob
- 1 štipati Sol
- 1 štipati Papar iz mlinca
Instrukcije
Pastrva
- U velikom loncu zakuhajte vodu, vino, maslac i mješavinu začinskog bilja (kopar, vlasac, peršin i estragon). Iscijedite pola limuna i dodajte sok. Ubacite pastrve i ostavite da se kuhaju 15 minuta u zatvorenoj posudi na najnižoj mogućoj vatri. Izvaditi, složiti na tanjur i ostaviti na toplom.
umak
- Umutite vrhnje s kukuruznim škrobom, umiješajte u riblji umak i zakuhajte. Smanjite na pola, pa začinite solju i paprom.
- Umak prelijte preko pastrve. Jakna krumpira također ima dobar okus.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 154kcalugljikohidrati: 3.9gProtein: 1.3gMast: 13g
