Danielle Moore
Kalij kao mineral vrlo je važan za zdrav rad srca. Nedostatak može imati opasne posljedice, posebno za srce. Što se događa kada tijelu nedostaje i kako najbolje zadovoljiti potrebe?
Kakav učinak kalij ima na srce?
Dugo vremena važnost minerala kalija za zdravlje nije bila dovoljno prepoznata. Danas je u medicini poznato da je kalij od velike važnosti za zdrav rad srca. Uz magnezij, kalij stvara električne impulse u stanicama srca i važan je za prijenos tih električnih signala od stanice do stanice. Kako bi se izvršio ovaj zadatak, koncentracija kalija trebala bi biti unutar normalnog raspona, otprilike između 3.6 i 5.2 mmol po litri. Tu vrijednost može provjeriti liječnik uzimanjem uzorka krvi. Nedostatak posebno utječe na živčane i mišićne stanice koje više nisu pravilno stimulirane. Ako postoje značajna odstupanja u razini kalija, srce izlazi iz ritma.
Uzroci nedostatka kalija
Odlučujući faktor za zdrav sastav minerala je njihov raspored i uravnotežen omjer. Za razliku od drugih minerala, kalij tijelo ne može skladištiti. Mora se unijeti hranom. Izlučivanje se najvećim dijelom odvija putem bubrega, ali i putem probave i kože.
Koncentracija kalija u krvi mijenja se u sljedećim bolestima i okolnostima:
- Jako povraćanje
- Česti proljev
- Uzimanje diuretika (lijekova za izbacivanje vode)
- Posljedice uzimanja antibiotika i kortizona
- Bolesti nadbubrežne žlijezde
Srčane aritmije kod nedostatka kalija
Nedostatak kalija povećava vjerojatnost razvoja srčane aritmije. Budući da se pumpna aktivnost srca prvenstveno temelji na interakciji između različito nabijenih električnih čestica unutar i izvan stanica. Ako je kalija premalo, može doći do pojačane aktivnosti pacemakera i mišićnih stanica u krvi, što može uzrokovati srčane aritmije.
Pacijenti koji već imaju bolest srca ili uzimaju lijek za srce digoksin posebno su izloženi riziku ako su razine kalija preniske. U težim slučajevima može doći do opasnih srčanih aritmija koje pogoršavaju srčanu insuficijenciju, au najgorem slučaju mogu dovesti i do zatajenja srca.
Malo smanjenje razine kalija u krvi obično ne uzrokuje nikakve simptome. Povremeno se može javiti lupanje srca. Veliko smanjenje kalija može uzrokovati slabost, grčeve, drhtanje, pa čak i paralizu mišića.
Nedostatak kalija također potiče kalcifikaciju arterija, što zauzvrat utječe na protok krvi u srce. Ako takozvana hipokalijemija potraje dulje vrijeme, mogu se razviti problemi s bubrezima. Oni se očituju u tome da oboljeli moraju često mokriti i piti velike količine vode.
Koliko je kalija potrebno srcu?
Prema Njemačkom društvu za prehranu, odrasli bi trebali unijeti 4,000 miligrama kalija putem hrane svaki dan. Ova količina se može postići uravnoteženom prehranom. Oni koji jedu puno svježeg voća, povrća i mahunarki moći će zadovoljiti tu potrebu. Međutim, potreba za kalijem se povećava zbog naše hrane s visokim udjelom soli (gotove za upotrebu). Tada unosimo više natrija, što pridonosi da se kalij izlučuje.
Kalij je topiv u vodi i stoga se može izgubiti tijekom kuhanja. Povrće bi stoga trebalo češće kuhati na pari ili pržiti kako se važni elektroliti ne bi izgubili. Što hrana sadrži manje vode, to sadrži više kalija.
Što se događa kada postoji višak kalija?
Prekomjerna opskrba kalijem je rijetka jer se previše kalija izlučuje kroz bubrege i ne skladišti u tijelu. Višak kalija obično se javlja kod oslabljenog rada bubrega ili kao nuspojava lijekova. Transfuzije krvi, opekline ili infekcije također mogu biti uzrok previše kalija. Ako je vrijednost kalija povišena, kao kod manjka, u najgorem slučaju može doći do srčanih aritmija.
