in

Kako gnojiti bilje

Kad je riječ o začinskom bilju, mnogi vrtlari hobi misle na mediteransko bilje koje ne zahtijeva nikakve hranjive tvari. Međutim, postoje popularne kuhinjske biljke koje cijene opskrbu hranjivim tvarima. Učestalost gnojidbe je također niska za ove biljke.

Bilje i njihove prehrambene potrebe

Kuhinjsko bilje, izvorno porijeklom iz mediteranske regije, raste na suhom pjeskovitom tlu. Biljke poput lavande, majčine dušice i ružmarina specijalizirale su se za posna mjesta i ne moraju se gnojiti svake godine. Metvica, bosiljak i estragon su među vrstama koje uspijevaju u sjenovitim uvjetima i imaju veće potrebe za vodom. Cijene redovitu gnojidbu.

Simptomi nedostatka

Uz glavne hranjive tvari, biljke zahtijevaju elemente u tragovima u niskim koncentracijama. Ako ih nema u gnojivu, dolazi do problema s rastom. Nedostatak željeza očituje se u žućkastoj boji lišća. Biljke na djelomično zasjenjenim mjestima kao što je metvica sklone su nedostatku željeza. Ako lišće promijeni boju, može doći u pitanje i nedostatak bakra. Bosiljak ili peršin često su skloni uvijanju rubova listova, što ukazuje na nedostatak bora.

Savjeti za gnojidbu

Bilje se prodaje u hranjivom supstratu kako bi izgledalo svježe i hrskavo. U prvih šest do osam tjedana biljkama nije potrebna dodatna gnojidba. Ova dobronamjerna mjera njege dovela bi do prekomjerne gnojidbe. Tijekom daljnjeg uzgoja, opskrba hranjivim tvarima zahtijeva malo pažnje.

Opće pravilo:

  • prva primjena gnojiva u proljeće
  • Gnojite biljke koje vole hranjiva jednom ili dva puta godišnje
  • Osigurajte biljkama na lošim lokacijama hranjive tvari svake dvije do tri godine

Doziranje

Bolje je gnojiti češće u manjim koncentracijama kako bi se izbjegla prekomjerna ponuda. Začinskom bilju s velikim zahtjevima za hranjivim tvarima, poput limunske verbene ili vlasca, može se dati malo više gnojiva. To se također odnosi na pjeskovita tla, gdje se hranjive tvari brzo ispiru.

Pravo gnojivo

Na tržištu postoje posebna biljna gnojiva koja treba prilagoditi potrebama biljaka. Dušik je neophodan za zdrav rast. Fosfor potiče stvaranje korijena i podržava razvoj cvjetova i plodova. Kalij jača biljno tkivo i čini ga otpornijim.

Kompost

Supstrat je savršeno gnojivo jer sadrži sve važne hranjive tvari i elemente u tragovima. Kompost je prikladan za srednje do teške potrošače kao što su češnjevac, ljupčac ili estragon. Obratite pozornost na kvalitetu komposta. Treba biti tamne boje, rastresit i svjež, te ne smije imati neugodne mirise.

Talog od kave

Mnoge su začinske biljke zahvalne za gnojidbu ostacima iz filtera za kavu. Talog od kave kao gnojivo opskrbljuje biljke dušikom, fosforom i kalijem, a prah je prilično slab opskrbljivač hranjivim tvarima. pH supstrata varira s dodatkom kave. Gnojite stoga samo ono bilje koje uspijeva u blago kiselim i umjereno alkalnim podlogama. Ove biljke uključuju neke vrste koje vole djelomično zasjenjena i vlažna mjesta.

Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Kako čuvati bilje

Napravite prekrasan biljni vrt u kuhinji – ovako to funkcionira