Nezdrava prehrana uzrok je mnogih zdravstvenih poremećaja. Ali što točno znači nezdrava prehrana? U ovom dijelu informiramo vas o raširenim nutricionističkim pogreškama, njihovim mogućim posljedicama za zdravlje te, ne manje važno, o mogućnostima kako to učiniti bolje i zdravije.
Utjecaj prehrane na zdravlje
Prehrana – zajedno s tjelesnom aktivnošću, sunčevom svjetlošću i uravnoteženim mentalnim životom – vjerojatno ima najveći utjecaj na naše blagostanje, našu kondiciju i naše zdravlje.
Dok sport nije za svakoga i psiha često ide svojim putem, prehranu je moguće promijeniti bez puno truda, brzo i s primjetnim uspjehom.
Ne, nismo zaboravili gene. Samo što se geni – pa makar bili i odgovorni za ovu ili onu bolest – aktiviraju tek kad se zanemari prehrana, organizam zbog toga pati od nedostatka vitalnih tvari, konačno oslabi imunološki sustav, a time i pravi uzgoj. stvara se tlo za bolest i patnju.
Jedenje pogrešne hrane
Većina nas je navikla hranu za svoju prehranu kupovati u supermarketima ili na mjestima brze hrane.
To radimo od malih nogu, pa nam je ovakav način nabave namirnica sasvim normalan, no zaboravili smo koje su namirnice zapravo dobre i zdrave za nas.
I tako se većina svih namirnica u trgovinama i restoranima nikako ne uklapa u zdravu prehranu.
To je šarenilo raznih vrsta visoko industrijski prerađenih proizvoda i konzerviranih proizvoda koji obično traju mjesecima ili barem tjednima.
Beskrajna raznolikost kemijskih dodataka hrani, zajedno sa sofisticiranim tehnološkim procesima, osigurava da stvari koje se deklariraju kao hrana uvijek izgledaju dobro, a time i prodajne.
Značenje zdrave prehrane
No, svrha prehrane nije samo što brže zasititi se uz pomoć bilo koje mase, nego često samo nakratko i nerijetko pod cijenu nelagode i probavnih problema, nego ostati zdrav, sretan i vitalan .
Privremena vrijednost obroka za sitost može biti važna u vrijeme potrebe. No, ako ne živimo u ratu ili drugim kriznim situacijama, hranu bismo radije birali prema sadržaju vitalnih tvari.
Međutim, vitalne tvari poput vitamina, enzima i sekundarnih biljnih tvari nalazimo samo u količini i kvaliteti potrebnoj za naše zdravlje u svježoj i neprerađenoj hrani.
A to su oni koji vas dugoročno stvarno zasiću jer svom tijelu dajete sve što mu treba.
Pad svijesti o zdravlju
Budući da samo nekoliko ljudi još uvijek traži svježu, pravu hranu i zadovoljni su onim što se čini obilnim, ali jadnim asortimanom u supermarketima, javno zdravlje ostavlja sve više i više nedostatka.
Službeni vodiči su pod utjecajem industrije i manje su zabrinuti za dobrobit potrošača, pa su u konačnici korisnici oni kojima nije stalo ni do istinske prevencije ni do istinskih lijekova, već traže izlaze za lijekove i terapije.