John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- Sol
- 200 g Riža dugog zrna
- 6 žlica Ulje
- 400 g Fileti pilećih prsa
- 1 mnogo List peršina
- 3 žlica Ocat od rakije
- Bijeli mljeveni papar
- 1 štipati Šećer
- 2 Zelene paprike
- 4 rajčice
- 1 Konzervirana zrna kukuruza
Instrukcije
- Zakuhajte posoljenu vodu i kuhajte rižu na srednjoj vatri 20 minuta.
- U međuvremenu operite filete pilećih prsa, osušite i po potrebi parirajte. Grill tavu malo premažite uljem i ispecite meso s obje strane. Pustite da se ohladi i narežite na male komadiće.
- Operite i sitno nasjeckajte peršin.
- Pomiješajte preostalo ulje, ocat, sol, papar, šećer i peršin.
- Rižu ocijedite na situ, stavite u veliku zdjelu, prelijte marinadom i sve dobro promiješajte.
- Papriku i rajčicu operite, očistite od sjemenki i narežite na sitne kockice.
- Kukuruz izlijte na sito i ostavite da se ocijedi.
- Dodajte povrće i meso u rižu i pažljivo promiješajte. Pokrijte i ostavite da odstoji u hladnjaku najmanje 1 sat. Po mogućnosti čak i preko noći.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 291kcalugljikohidrati: 19.3gProtein: 12.7gMast: 18g
