Kaiserschmarrn s orasima

by John Myers Kolovoz 6, 2021, 11: 58 pm

5 iz 2 glasova

Ukupno vremena 35

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 277 kcal

Sadržaj show

Sastojci

30 g Šećer
30 g Topljeni maslac
200 ml Mlijeko
70 g Prosijano brašno
70 g Mljeveni bademi
50 g Narezani bademi
3 Jaja

Instrukcije

Odvojite jaja. Žumanjke umutiti sa šećerom i umiješati brašno, mljevene bademe i mlijeko. Zatim umiješajte maslac. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg i umiješajte.
Zagrijte malo ulja u tavi i dodajte tijesto (visine 1 cm). Pažljivo zapecite i po još sirovoj površini pospite nekoliko narezanih badema. Zatim kad se površina stegne, okrenuti i zapeći zlatno. Potrgajte ga kako biste dobili tipični oblik Kaiserschmarrna. Gotovo!
Kao ukras po vrhu možete posuti bademe. Volim domaći voćni umak ili voće. Također slatki s Nutellom ili jednostavno zaslađeni.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 277kcalugljikohidrati: 23.1gProtein: 10.2gMast: 16.1g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.