John Myers
Ketogena dijeta smatra se čudotvornim lijekom za brzo mršavljenje. Međutim, jednostrana dijeta nema samo prednosti, već i mane. Saželi smo za vas što se točno krije iza ketogene dijete.
Ketogena prehrana – to je suština dijete
Kao i mnoge druge dijete, ketogena dijeta se reklamira kao čarobni metak za brzo skidanje kilograma. Slično kao i kod drugih dijeta, i kod ketogene dijete se relativno brzo postiže vidljiv uspjeh. Ne moraju čak ni gladovati.
- Ketogena dijeta omogućuje vam da jedete hranu s visokim udjelom masti do mile volje. S druge strane, ugljikohidrati i šećer uglavnom su tabu.
- Ako dosljedno slijedite ovu vrstu prehrane nekoliko dana, tijelo razgrađuje pohranjene ugljikohidrate i metabolizam se počinje mijenjati. Ovo stanje se naziva ketoza. Imate priliku sami izmjeriti ketozu.
- Budući da tijelo više nije opskrbljeno ugljikohidratima, mora se vratiti na ono što je ostalo. Organizam se koncentrira na postojeće masne rezerve i pretvara masne kiseline u ketonska tijela.
Ketonska tijela opskrbljuju organizam energijom koju bi tijelo inače dobilo od ugljikohidrata. Tijelo marljivo razgrađuje masne zalihe i kilogrami padaju.
Uglavnom, ovaj rezultat možete postići i drugim dijetama, a općenito vrijedi sljedeće: Izuzetno jednostrana dijeta kao što je ketogena dijeta je opasna.
Zagovornici ketogene dijete, pak, kunu se u njezinu sigurnost. Kažu da se uz pomoć ketogene dijete pobjeđuju ili barem ublažavaju ozbiljne bolesti poput dijabetesa tipa 2 ili čak raka.
Prije nego što slijepo povjerujete takvim obećanjima, svakako se trebate posavjetovati sa svojim liječnikom. On kao stručnjak može procijeniti u kojoj je mjeri ketogena dijeta prikladna za vas i ima li ovakva dijeta doista smisla za vašu bolest i, ako ima, koliko dugo.
Koncept ketogene dijete mogao bi vam zvučati poznato: ketogena dijeta vrlo je slična dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata.
Ketogena dijeta: možete je jesti
Neposredno prije odmora na jugu nekoliko kilograma manje: s ketogenom dijetom to bi moglo uspjeti.
Važno je da se vaša prehrana sastoji od najmanje 60 posto masti i 35 posto proteina. Preostalih pet posto su ugljikohidrati. Jednostavnim jezikom to znači da se vaša prehrana sastoji uglavnom od životinjskih proizvoda.
Ketogena dijeta stoga je ograničena za vegetarijance i uopće nije prikladna za vegane.
Na ketogenoj dijeti možete jesti meso i životinjske proizvode kao što su sir, jaja, maslac i vrhnje. Masna riba i orašasti plodovi, poput oraha ili lješnjaka, također se uklapaju u ketogenu dijetu. Zaokružite jelovnik uljem za kuhanje poput repičinog, maslinovog ili ulja od avokada.
Ugljikohidrati su strogo zabranjeni. To uključuje kruh, krumpir, tjesteninu, rižu, slatkiše svih vrsta, slatka pića i alkohol.
Dugoročno će vam ovaj jelovnik vjerojatno postati previše monoton i to je dobro. Dugoročno održavanje težine na konstantnoj razini funkcionira samo uz uravnoteženu, zdravu prehranu i tjelovježbu. Uz krajnje jednostranu prehranu vaše će zdravlje vrlo brzo pretrpjeti ozbiljne štete.
