John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 300 g Brašno
- 1 žlica Prašak za pecivo
- Četvrtina žličice soli
- 30 g Ekstra fini šećer
- 70 g Maslac narezan na kockice
- 1,5 dL Cijelo mlijeko
Instrukcije
- Pleh obložite papirom za pečenje, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Dobro izmiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer, sol.
- Maslac narezati na kockice i dodati, trljati rukama
- Dodajte mlijeko i rukama ga zamijesite u tijesto.
- Stavite u hladnjak na 30 minuta
- Razvaljajte tijesto na lagano pobrašnjenoj podlozi i čašom ili silikonskim kalupom izrežite 12 krugova.
- Premažite mlijekom i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 15 minuta,
- Neka se malo ohladi na rešetki.
- Poslužite s maslacem i džemom.
- Pogačice se u Engleskoj poslužuju sa zgrušanim vrhnjem koje je slično kiselom vrhnju. Uz njega se tradicionalno poslužuje džem od jagoda.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 256kcalugljikohidrati: 52.2gProtein: 7.2gMast: 1.6g
