in

Krema od rabarbare

5 iz 6 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 6 ljudi
Kalorije 188 kcal

Sastojci
 

  • 10 Svježa rabarbara
  • 1 paket Ženski prsti
  • 500 ml Krema
  • 500 g Quark
  • 1 paket mascarpone
  • Šećer
  • Vanilin šećer
  • Sanapart ili instant želatina
  • Liker od rabarbare ili liker od rabarbare od jagode

Instrukcije
 

  • Rabarbaru operite i ogulite i narežite na veće komade. Obložite lim za pečenje papirom za pečenje rha. Premažite po vrhu, pospite šećerom i pecite u pećnici 15 minuta na 180°. Ostaviti da se ohladi.
  • Na lim stavite pravokutni obruč za pečenje i stavite prste blizu jedan drugome. Premažite s malo likera.
  • Umutiti vrhnje, dodati šećer, vanilin šećer i "SahneFestiger". Pomiješajte quark i mascarpone te umiješajte kremu.
  • 1/2 krem ​​mase od kvarka na žlicu. Po vrhu rasporedite ohlađenu smjesu od rabarbare i preko nje rasporedite 2. polovicu kreme. Kr. Ohladite događaj 1 sat. Prije posluživanja po vrhu rasporedite nekoliko izmrvljenih L. keksa. Gotovo. Ukusan.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 188kcalugljikohidrati: 3.2gProtein: 7.9gMast: 16g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Fotografija za avatar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Bretonski paprikaš sa skušom

Tjestenina s lososom i umakom od vrhnja