in

Kuhanje: Varivo od krumpira od crvene leće

5 iz 2 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 3 ljudi
Kalorije 99 kcal

Sastojci
 

  • 150 g Leća crvena
  • 200 g Voštani krumpir
  • 1 Luk
  • 2 Klinčići češnjaka
  • 3 žlica rajčica
  • 1 tSP Harissa pasta
  • 5 g Svježi đumbir
  • 1 tSP Dobro raspoloženje - mješavina začinskog cvijeta
  • 1 litra Juha od povrća
  • 3 žlica Maslinovo ulje

Instrukcije
 

  • Krompir ogulite i narežite na sitne kockice. Luk i češnjak ogulite i sitno narežite. Đumbir ogulite i sitno naribajte.
  • Zagrijte u loncu. Prvo dodajte luk i kuhajte dok ne postane proziran, zatim češnjak, zatim pastu od rajčice, harissu, đumbir i mješavinu začinskog cvijeta. Sada dodajte kockice krumpira i kratko propirjajte.
  • Zatim zalijte temeljcem od povrća i dodajte leću. Sve skupa zakuhajte i zatim poklopljeno kuhajte na laganoj vatri oko 25-30 minuta (dok leća ne omekša).
  • RECEPT za HARISSA pastu u mojoj kuharici pod: ... Začini: Chillipaste / Harissa ...
  • DOBRO RASPOLOŽENJE - mješavina začinskog cvijeta sastoji se od: morske soli, češnjaka, divljeg luka, origana, majčine dušice, bosiljka, ružmarina, nevena, cvijeta ruže, različka...

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 99kcalugljikohidrati: 7.7gProtein: 2.8gMast: 6.4g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Fotografija za avatar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Pečenje: Kruh od lanenog sjemena

Mljevena junetina u umaku od paprike i rajčice