in

Kus-kus od bundeve

5 iz 3 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi

Sastojci
 

  • Repično ulje
  • 2 srednje veličine Narežite luk
  • 2 šalice kuskus
  • 4 šalice Vodotporne igračke
  • 2 žlica Biljna sol
  • 300 g Rendjana bundeva
  • 2 tSP Mješavina-začina za bundevu s čilijem
  • Svježe pečene sjemenke bundeve

Instrukcije
 

  • Na zagrijanom ulju propirjajte nasjeckani luk, dodajte kus-kus i zalijte povrtnim temeljcem (pomiješajte povrće-sol + voda) i pustite da lagano kuha.
  • U međuvremenu bundevu oprati, izvaditi jezgru i narezati na ploške (meni je trebao samo dio bundeve).
  • Dodati narezanu bundevu i začin od bundeve, sve dobro promiješati i ostaviti da lagano kuha nekoliko minuta. Svako malo promiješajte.
  • 4 ..... i samo uživajte.
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Fotografija za avatar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Okruglice od griza s kriškama kruške i sladoledom od vanilije

Zelena salata s vinaigretom od kapara i senfa