Lazanje od povrća br.2

by John Myers Srpanj 19, 2021, 1: 49 pm

5 iz 8 glasova

Ukupno vremena 50

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 82 kcal

Sadržaj show

Sastojci

Bešamel umak:

0,5 litra Smrznuta mrkva
100 g Smrznuti poriluk
1 PC. Crveni luk narezan na kockice
1 žlica Maslac
1 litra Mlijeko
1 žlica Brašno
9 PC. Listovi za lazanje
Sol
Crni biber iz mlina
Svježe naribani muškatni oraščić
1 žlica Sušeni vlasac
100 g Naribani sir

Instrukcije

Popržite luk dok ne postane proziran, pospite ga brašnom i ostavite da se kratko oznoji.
Uzeti pjenjaču, stalno miješati i deglazirati, začiniti, dodati vlasac + povrće, kratko prokuhati.
Na dno staklene posude ulijte malo umaka, stavite prva 3 lista. Opet povrće s umakom na vrhu, sada ponovite.
Pokrijte naribanim sirom. Zagrijte pećnicu na 160°C i pecite oko 30 minuta.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 82kcalugljikohidrati: 6.4gProtein: 4.5gMast: 4.2g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.