John Myers
Sadržaj
show
Ljeto potrošačima nudi dobar pregled lisnatih salata, sezona je salata. Rastućim temperaturama smanjuje se želja za toplim jelima, a priroda istovremeno dopušta da raste salata. U članku ćete pronaći pregled pet najpopularnijih lisnatih salata.
Pregled 5 najčešćih lisnatih salata
Zelena salata je posebno popularna ljeti. Na ljetnim temperaturama mnogima je umjesto toplog obroka draža hrskava salata. U ovom pregledu za vas smo saželi pet najčešćih lisnatih salata.
- Iceberg salata: Ova zelena salata posebno je hrskava i izvorno dolazi iz SAD-a. Tome duguje i svoje ime, na kraju krajeva, u Europu je prevezen na planini leda. Zbog posebnog roka trajanja ledena salata vrlo je popularna i kao party salata.
- Zelena salata: Ova zelena salata je vjerojatno jedna od najpoznatijih lisnatih salata u Njemačkoj. Ako imate vrt, lako možete sami uzgojiti zelenu salatu. Tako da možete biti sigurni da je vrlo svjež. Jer zelena salata ima vrlo kratak rok trajanja u hladnjaku.
- Rukola: Ova je salata posebno popularna jer nije prikladna samo za salate, već i za smoothije, kao preljev za pizzu ili u pestu. Osim toga, rikulu je lako jesti zbog manjih listova.
- Janjeća salata: I janjeća salata ima male listove. Također je vrlo robustan i stoga vrlo popularan zimi. Snažnog, orašastog okusa odlično pristaje uz jela od divljači ili sireve. Prije jela, međutim, janjeću salatu treba dobro oprati.
- Špinat: Ova vrsta zelene salate posebno je zdrava jer sadrži mnogo kalija i željeza. Špinat se najčešće jede kuhan, ali možete ga jesti i sirovog, npr. B. konzumirajte ga u smoothiju.
Evo što biste trebali znati o zelenoj salati
Većina zelene salate sastoji se prvenstveno od vode. To ih čini tako svježima. Osim toga, vrlo su niskokalorične. Zbog toga je zelena salata pravo sredstvo za mršavljenje i često se koristi u kuhinji s niskim udjelom ugljikohidrata. No trebali biste znati i ove tri činjenice o zelenoj salati.
- Zelena salata izvor je dijetalnih vlakana, ali i mnoštva vitamina. Koji vitamini ovise o vrsti zelene salate?
- Ne može svatko podnijeti jedenje sirove zelene salate navečer. Zeleno povrće uzrokuje neke probleme s probavom i teško je za želudac. To može dovesti do problema sa spavanjem.
- Listovi salate mogu sadržavati nitrate, osobito ako imaju premalo svjetla. Savezni centar za prehranu stoga preporučuje organski uzgojenu zelenu salatu, jer ona često sadrži manje nitrata.
