in

Mascarpone krema od borovnica

5 iz 7 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 173 kcal

Sastojci
 

  • 400 g borovnice
  • 2 žlica Džem od borovnica
  • 100 g Tamna čokolada
  • 75 g Meringue točkice - kupljene spremne
  • 200 g mascarpone
  • 500 g Niskomasni kvark
  • 100 g Šećer
  • 200 g Šlag

Instrukcije
 

  • Borovnice sortirajte, operite i dobro ocijedite.
  • Pomiješajte šumsko voće s pekmezom.
  • Meringu grubo nasjeckajte, a čokoladu grubo nasjeckajte.
  • Svarku, mascarpone i šećer dobro pomiješajte.
  • Istucite čvrsti šlag i umiješajte.
  • Sve slažite u porcijske čaše, prvo smjesu kvarka, zatim borovnice, nasjeckanu čokoladu i meringue mrvice.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 173kcalugljikohidrati: 13.2gProtein: 5.9gMast: 10.5g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Fotografija za avatar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Paprika s kremom od pastrve, salata od rakova u šalici krastavaca i škampi u preljevu od sezama

Džem od bazge