in

Miješana salata sa šljivama, Buffalo mozzarellom i preljevom od badema

5 iz 2 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 1 ljudi
Kalorije 261 kcal

Sastojci
 

salata

  • 50 g Buffalo mozzarella
  • 3 Pregršt Mješavina salate
  • 3 Vine rajčice male
  • 2 Veličina Šljive
  • 1 Mini crvene paprike
  • Prstenovi luka
  • Papar

preljev

  • 2 žlica Bademov maslac bijeli
  • 3 žlica Vodotporne igračke
  • 0,5 žlica Calamansi balzam ocat
  • 1 čajna žličica Zrna zelenog papra
  • Naranča papar sol
  • 25 Iglice ružmarina
  • 1 čajna žličica Slatka paprika u prahu

Instrukcije
 

  • Smjesu salate stavite na tanjur. Šljivama izvadite jezgru i izdubite ih kuglastim rezačem. Paradajz narežite na ploške, a papriku na kolutove. Mocarelu narežite na ploške.
  • Rasporedite šljive po tanjuru. U sredinu stavite kriške rajčice. Kolutiće paprike i kolutiće luka stavite jednom na dno, a jednom na vrh tanjura. Rasporedite kriške mozzarelle s lijeve i desne strane.
  • Prelijte papriku i dresing preko salate.

preljev

  • Sve sastojke za preljev izraditi u pire.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 261kcalugljikohidrati: 8.4gProtein: 9.1gMast: 21.4g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Sichuan – juha

Mini mramorni kolač