John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Za čokoladnu salamu:
- 200 g Tamna čokolada
- 100 g Mliječna čokolada
- 160 g Maslac
- 8 Grane Menta
- 140 g kolača
- 50 g Indijski oraščić
- 4 žlica Šećer u prahu
Za rock'n'roll bez lifta:
- 400 g Remen od kokosa
- 150 g Smrznute maline
- 2 žlica Šećer od kokosovog cvijeta
- 1 žlica Sirup od maline
- 10 PC. Vrhovi koprive
- Svježe maline
Instrukcije
Marokanska čokoladna salama:
- Čokoladu izlomite na male komadiće i otopite s maslacem na pari. Listiće mente otkinuti sa stabljika, sitno nasjeckati i dodati u čokoladnu smjesu. Neka se ohladi 20 minuta.
- Keks izlomiti na sitne komadiće i umiješati sa indijskim oraščićima u čokoladnu masu. Smjesu izlijte na papir za pečenje i zarolajte u čvrstu roladu. Pustite da odstoji 1 sat u hladnjaku.
- Čokoladnu roladu uvaljajte u šećer u prahu i dobivenu “salamu” narežite na ploške.
- Smrznute maline kratko izmiksati u jakom mikseru, dodati vrhove koprive i šećer od kokosovog cvijeta, ponovno izmiksati. Sada dodajte kokosov pojas i sirup od malina. Miksajte još 3 minute.
- Ulijte u posudu za zamrzavanje i zamrznite. S vremena na vrijeme kratko promiješajte. Ponovno promiješajte u blenderu otprilike 2 sata prije posluživanja i poslužite.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 520kcalugljikohidrati: 51.8gProtein: 5.6gMast: 32.4g
