Nasi Thalers

Prvo skuhajte rižu s juhom (300 grama riže reducirajte sa 600 ml juhe) i ostavite da se ohladi.

Papriku, luk i mrkvu oguliti i usitniti u sjeckalici. Zatim u loncu na malo ulja pirjajte povrće, đumbir i korijander te dodajte riži.

Sada oblikujte male talire i zamrznite. Poželjno je staviti papir za pečenje između pojedinih talera kako se ne bi lijepili jedan za drugi.

Kad se "pukovi" zalede možete ih pohati. Za to je dovoljno pljeskavice umočiti u jaje i prekriti krušnim mrvicama (dobro pritisnuti). Zatim ponovno zamrznite dok se ne zapeče.

P.S. Talire sam formirao uz pomoć tri pogrešno korištene čašice od jogurta (vidi slike) Izrežite dno jedne od njih (ostavite mali rub), zatim izrežite dno sljedeće, ostatak se može ukloniti, treće mogao ostati u potpunosti, ovo služi samo kao pečat 🙂