John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 300 g Šumske gljive očistiti, očetkati i izrezati
- 300 g Luk na kocke
- 4 Jaja
- 4 žlica Krema
- 0,5 tSP Sol
- 2 žlica Maslac
- 0,5 tSP Sol
- 0,5 tSP Papar
- 0,5 tSP Chilli pahuljice
- 4 Kriške kruha s bučinim sjemenkama
- 4 Kriške krastavca za ukras
- Maslac
- Sol
- Papar
Instrukcije
- Šumske gljive pažljivo očistite / iščetkajte i izrežite. Ogulite i narežite luk na kockice. Umutiti jaja i umutiti ih s vrhnjem (4 žlice) i soli (½ žličice). U tavi zagrijte maslac (2 žlice), na njemu popržite/popržite kockice luka, dodajte gljive i pirjajte/popržite. Preko toga prelijte jaja i pržite / pustite da se stegne. Na kraju sa zatvorenim poklopcem. Začinite solju (½ žličice), paprom (½ žličice) i čilijem (½ žličice). Četvrtine u tavi, rasporedite na dva tanjura s po 2 kriške kruha s bučinim sjemenkama, ukrasite kriškama krastavca i poslužite s maslacem i solju/paprom
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 417kcalugljikohidrati: 3.7gProtein: 2gMast: 44.5g
