in

Baguette od mljevenog luka

5 iz 3 glasova
Ukupno vremena 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 230 kcal

Sastojci
 

  • 2 Baguette rolice
  • 80 g Kiselo vrhnje
  • 1 žlica Blagi ajvar = pasta od paprike
  • Sol papar
  • 2 rajčice
  • 200 g Luk samljeti
  • 0,5 Krevet grbaštica
  • Crni biber iz mlina

Instrukcije
 

  • Zagrijte pećnicu na 220°C (pećnica s ventilatorom: 200°C).
  • Prepolovite baguette rolice. Kiselo vrhnje pomiješajte s ajvarom, malo soli i papra i namažite u tankom sloju polovice kiflice. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
  • Rajčice operite, očistite, prepolovite i narežite na tanke poluploške. Naribajte nasjeckani luk i ne predebelo namažite pripremljene kolutiće. Prekrijte ploškama rajčice i pecite u zagrijanoj pećnici u gornjoj trećini pećnice oko 15 minuta. Odrežite krešu s 1/2 gredice. Baguette pospite crnim paprom iz mlinca i poslužite posuto kresom.
  • Ukusno prija uz vino i pivo ili kao dodatak kremastim juhama od povrća.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 230kcalugljikohidrati: 1.9gProtein: 2gMast: 24g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Tepsija od makarona

Narezana jetrica na kiselo