in Recepti

Narančasti kreker od bundeve

5 iz 8 glasova
Ukupno vremena 1 sat 5 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 12 ljudi
Kalorije 482 kcal
Sadržaj show

Sastojci
 

Tijesto za kolače

  • 200 g Brašno
  • 100 g Margarin
  • 100 g Šećer
  • 1 Vrh noža Prašak za pecivo
  • 1 PC. Jaje
  • 1 PC. Limun, korica
  • 1 PC. Narančasta, abrazija
  • 1 tSP Vanilin šećer
  • 2 kapi Aroma naranče

punjenje

  • Džem od bundeve

Ukras

  • 100 g Pečeni i posoljeni orasi makadamije
  • 80 g Šećer
  • Jestivi zlatni prah

Instrukcije
 

Tijesto za kolače

  • Pjenasto miksajte maslac, šećer i jaje. Dodajte vanilin šećer, koricu limuna i naranče, prašak za pecivo i brašno pa zamijesite tijesto. Začinite smjesu koricom naranče. Zatim se tijesto puni u vrećicu sa zvjezdastim nastavkom i u obliku pužića istresti na pleh obložen papirom za pečenje. Kolačići se peku oko 15 minuta na 180 stupnjeva. Ohlađene kolačiće premazati džemom od bundeve i na to staviti drugi kolačić.

Ukras

  • Karamelizirajte šećer u teflonskoj tavi i dodajte nasjeckane makadamije orahe. Hrpice makadamije i karamele zatim se namazanom žličicom stavljaju na dvokatne kekse. Za kraj, gotovi kolačići se posipaju zlatnim prahom.
Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 482kcalugljikohidrati: 56.6gProtein: 4.6gMast: 26.4g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kolačići od pistacija s nadjevom od marelica

Cappuccino keksi od prhkog tijesta s kremom od kokosa