John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Zelene šparoge kuhane na pari
- 1 žlica Začinsko ulje: ulje rajčice-ružmarina
- 100 g Šparoge zelene
- 75 ml Waldmeisterbowle
sa kozicama
- 7 Smrznuti kraljevski škampi
- Začinjena sol
- Crni biber iz mlina
Instrukcije
priprema
- Šparoge operite, donje trećine ogulite i narežite na tanke ploške... Kozice operite pod vrućom vodom i osušite.
Proizvodnja
- Zagrijte ulje sa malo papra u tavi...pržite komade šparoga cca. 2 minute i deglazirajte bušilicom za drvo... cca. Pustite da se reducira 7 minuta ... Dodajte kraljevske kozice i pirjajte ih u preostaloj tekućini ... Papar i sol ... Pustite da se tava sa zelenim šparogama i škampima pirja oko 3 minute
Poslužiti
- Rasporedite na ravni tanjur i poslužite uz jaki kruh
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 18kcalugljikohidrati: 2gProtein: 2gMast: 0.2g
