Piletina u kremi od smreke

by John Myers Kolovoz 6, 2021, 8: 50 pm

5 iz 7 glasova

Ukupno vremena 3

Tečaj Večera

Kuhinja EU

obroka ljudi

Kalorije 61 kcal

Sadržaj show

Sastojci

1 čitav Piletina
300 ml Bujon
2 Luk
12 Bobice borovica
1 Češanj češnjaka
1 Lovorov list
40 g Maslac
2 štipa Sol + papar
1 kup Krema
2 žlica Ulje

Instrukcije

Luk narežite na četvrtine, piletinu operite, osušite. Češnjak zgnječiti sa soli + paprom, bobicama kleke. Izmrvite lovorov list, sve pomiješajte s uljem. Njime natrljajte piletinu iznutra + izvana.
Stavite u pleh za pečenje, premažite maslacem i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 35 minuta. Zatim dodajte luk i juhu. Pržite još 1.2 sata, zalijte ih još juhom. Izvadite piletinu i držite je na toplom.
U pekač staviti vrhnje i malo ga reducirati temeljcem od umaka. Uz to mladi krumpir i salata.

Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 61kcalugljikohidrati: 0.7gProtein: 0.5gMast: 6.3g

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.