John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Prosijano brašno
- 0,125 L Vodotporne igračke
- 1 kocka Kvasac
- 1 štipati Sol
- 2 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- Pokrivati:
- 1 može Pizza rajčice
- 100 g Sportska salama 10% masti
- 0,5 cabanosi
- 1 može gljive
- Začin za pizzu
- 0,5 može Crne masline
- 1 svitak Kozji sir
- 5 Crvena, narančasta, žuta paprika mini
- 0,5 tSP Bosiljak
- 0,5 tSP Origano
- 0,5 tSP Zmijina trava
- 100 g Naribani sir
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu i kamen na 180°C.
- Od sastojaka zamijesite dizano tijesto, pokrijte i ostavite da odstoji oko 1/2 sata.
- Paprike očistite, operite i narežite na trakice.
- Masline prerežite na pola.
- Cabanossi narežite na ploške.
- Šampinjone uvijek koristite prvoklasne, ocijedite ih, pa prerežite 1-2 puta ovisno o jačini.
- Razvaljajte tijesto, stavite na podmazan pleh, premažite umakom od rajčice (količinu odredite sami)
- Sada se može preliti, začiniti.
- Kozji sir ili ovčji sir narežite na ploške i stavite na vrh. Uz to malo ribanog sira jer se kozji sir ne topi puno.
- Svoju pizzu volim peći na užarenom kamenu. (Možete je nabaviti na internetu za svaku pećnicu) Mora biti prethodno zagrijana, ali za to je pizza kao iz pećnice.
- Danas sam koristila brašno 1050, za to treba skoro udvostručiti količinu vode.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 318kcalugljikohidrati: 45.6gProtein: 9.1gMast: 10.8g
