in Recepti

Pollock u curry umaku od kokosa s curry rižom

5 iz 7 glasova
Ukupno vremena 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 1 ljudi
Kalorije 228 kcal
Sadržaj show

Sastojci
 

  • 1 komad Pollack filet
  • 1 štipati Sol
  • 1 štipati Papar iz mlinca
  • 1 štipati Kari
  • 1 žlica sezamovo ulje
  • 2 komad Mladi luk svježi
  • 200 ml Kokosovo mlijeko
  • 1 žlica Tamni soja sos
  • 1 Kup Rižu
  • 1 žlica Repično ulje
  • 1 tSP Kari
  • 1 tSP Sol
  • Eventualno 1 čili za užitak!

Instrukcije
 

riža

  • Zagrijte repičino ulje i pržite curry zajedno s rižom 1 minutu. Ulijte vodu i dodajte 1 žličicu soli. Kuhajte dok riža ne postane čvrsta na zalogaj.
  • Luk (može i čili) narežite na sitne kolutiće, ribu narežite na komade veličine zalogaja. Zagrijte sezamovo ulje i kratko propirjajte kolutove luka. Odozgo prelijte kokosovim mlijekom i začinite s malo soli, soja umaka i papra. Smanjite na pola. Stavite ribu i ostavite da se kuha oko 4 minute na najslabijoj vatri.
  • Ocijedite rižu i poslužite uz ribu i umak.
Pin recept Ispiši recept

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 228kcalugljikohidrati: 25.6gProtein: 3.3gMast: 12.5g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Brzi biskvit od skute od limuna

Prilozi: Okruglice od kruha