John Myers
Sastojci nara snižavaju krvni tlak, te su dobri za mozak, jetru i crijeva. Jačaju imunološki sustav, smanjuju upale, a mogu smanjiti i bol.
Nar se sastoji od mnogo malih, krvavocrvenih sjemenki koje sadrže koktel učinkovitih fitokemikalija. Oni štite srce i krvne žile – i imaju mnoge druge učinke koji promiču zdravlje. Dovoljno je, primjerice, popiti čašu soka od nara dnevno – pod uvjetom da je to sok sa 100 postotnim udjelom voća i bez dodanog šećera. Ali kora i cvijet nara također su žilavi.
Sok od nara: dobar za srce i krvne žile
Pretpostavlja se da fitokemikalije polifenoli i flavonoidi sadržani u naru štite srčane žile od štetnog LDL kolesterola. Samo jedna čaša soka od nara dnevno održava žile elastičnima i, prema studiji, snižava krvni tlak – time se smanjuje rizik od arterioskleroze.
Sastojci djeluju protiv bakterija i virusa
Elagična kiselina i polifenol punikalagin u naru djeluju protiv bakterija i virusa. Afte i infekcije grla mogu se liječiti naparkom od kore ploda. Zdjelice prelijte kipućom vodom, pustite da odstoji i pijte u malim gutljajima. Ali treba kupovati plodove organske kvalitete jer se šipak često prska i može sadržavati ostatke pesticida.
Nar daje snagu crijevima
Elaginsku kiselinu u naru crijevne bakterije metaboliziraju u urolitin. Ovaj proizvod razgradnje ima protuupalni učinak. Vjerojatno također može začepiti rupe u crijevnoj stijenci i tako ojačati crijevnu barijeru. U pokusima na životinjama, crijevna upala se smanjila nakon tjedan dana liječenja urolitinom. Ovo bi otkriće također moglo biti korisno u liječenju upalnih bolesti crijeva kod ljudi, poput ulceroznog kolitisa ili Crohnove bolesti.
Dobro za mozak
Mozak je posebno osjetljiv na oksidativni stres. Oštećenje stanica slobodnim radikalima igra ulogu u razvoju demencije. Studija je pokazala da polifenol punicalagin u soku od nara može zaštititi živčane stanice. Punikalagin se također pretvara u urolitin u crijevima. Ova tvar je pokazala veliko obećanje u ranim fazama demencije. Utvrđeno je da se nakon redovite konzumacije nara ili soka od nara poboljšalo vizualno pamćenje, ali i pamćenje brojeva.
Zaštita za jetru
Sok od nara ima antioksidativno djelovanje, odnosno njegovi sastojci sprječavaju slobodne radikale da oštete tkivo. To bi moglo imati pozitivan učinak na jetru: barem u pokusima na životinjama, sok od nara uspio je smanjiti štetnu oksidaciju u jetri za 60 posto i pomoći tijelu da popravi oštećena područja. Nema dokaza o ovom učinku kod ljudi.
Sjemenkama nara ublažite bolove i upale
Sjemenke nara sadrže sekundarne biljne tvari antocijane. Oni mogu smanjiti upalu i obuzdati bol. Zato se sok od nara, između ostalog, preporučuje i kod reumatskih bolova. Osim toga, antocijanini mogu blokirati enzime uključene u upalne procese u tijelu. Zato oni mogu, na primjer, spriječiti razvoj artroze.
Zaštita za kožu
U sjemenkama nara postoji rijetka, ali vrlo zdrava omega-5 masna kiselina: punicin. Smanjuje otekline, potiče vlastitu proizvodnju kolagena u tijelu i može ublažiti upalu, uključujući i kožu. Ulje nara stoga je vrlo popularno u kozmetičkoj industriji. Studija kalifornijskih znanstvenika pokazala je da koncentrat nara može zaštititi stanice kože od UV zraka. Također postoje zapažanja da ulje nara pomaže kod kožnih oboljenja poput ekcema.
Budite oprezni pri uzimanju lijekova
Svatko tko redovito uzima lijekove ili boluje od neke kronične bolesti nikada ne bi smio uzimati sok ili koncentrat od nara bez pristanka liječnika. Samo jedna čaša dnevno može usporiti razgradnju lijekova u jetri. Kao rezultat toga, aktivni sastojci se tamo mogu akumulirati – do toksične koncentracije.
