John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 600 gr Voštani krumpir
- 1 mnogo Proljetni luk
- 1 crvena Babura paprika
- 1 Moći grah 425 ml)
- 2 žlica Ulje
- Sol, papar, plemenita slatka paprika
- 3 Jaja
- 125 ml Mlijeko
Instrukcije
- Krompir operite i kuhajte oko 20 minuta. Ugasiti, oguliti i ohladiti.
- Očistite i operite mladi luk i papriku. Mladi luk narezati na kolutiće, papriku na trakice, mahune oprati i dobro ocijediti. Krumpir narežite na ploške.
- Zagrijte ulje u tavi s poklopcem. U njemu popržite krumpir. Posolite i popaprite.
- U krumpir dodajte mladi luk, mahune i papriku te pržite oko 5 minuta. Posolite i popaprite.
- Pomiješajte jaja i mlijeko. Začinite solju, paprom i slatkom paprikom. Krumpir prelijte mlijekom od jaja i poklopite i ostavite da odstoji 10-ak minuta na laganoj vatri.
- Herbal quark ima dobar okus s njim.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 287kcalugljikohidrati: 3.4gProtein: 2.4gMast: 29.7g
