John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 2 veliki Krumpir
- 2 veliki Luk
- 2 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 6 Jaja
- 4 žlica Mineralna voda
- Papar iz mlinca
- Sol
- 2 žlica Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Instrukcije
- Oguljeni krumpir prvo narežite na četvrtine, a zatim narežite na ne pretanke ploške. Luk prepolovite i narežite na veće komade. U tavi zagrijte 2 žlice ulja i pržite krumpir i luk (začinjen paprom i solju) 15 minuta.
- U dovoljno veliku zdjelu stavite jaja i dobro ih zalijepite mineralnom vodom, paprom i solju. Umiješajte smjesu krumpira i luka.
- U tavi ponovno zagrijte maslinovo ulje, dodajte smjesu od jaja, poklopite tavu i pecite tortilju na laganoj vatri oko 8 minuta. Okrenite ga i pustite da se i na vrhu ukusno zapeče.
- Današnju sam tortilju poslužila s ploškama luka i kiselkastim maslinama ukrašenim listovima špinata ... stvarno španjolski!!.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 442kcalugljikohidrati: 0.1gMast: 50g
