John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
pire
- 2 Krumpir
- 1 Kuhana cikla
- 200 ml Mlijeko
- Sol, maslac
Povrće kruške
- 2 kruške
- Balsamico ocat, maslac,
- papar sol
umak
- 50 g Gorgonzola ili drugi jaki plavi sir
- 200 ml Mlijeko
- 1 žlica Kremasti sir
- Papar
- Malo zelenog poriluka
Instrukcije
- Pire: Skuhajte 2-3 krumpira pa ih zgnječite u pire s mlijekom i malo maslaca. Kuhanu ciklu pasirajte stapnim mikserom i izmiksajte u pire. Začinite po ukusu solju i malo češnjaka.
- 2. umak: Zagrijte mlijeko, umiješajte gorgonzolu i krem sir i pustite da se otopi. Zeleni dio štapića poriluka narežite (na sitne trakice) i umiješajte. Začinite po želji s paprom.
- Kruške narežite na kolutiće i popržite na maslacu. Začinite crnim paprom i solju. Preko njega nakapajte 1-2 žlice balzamičnog octa i kratko se oznojite. Gotovo!
- S janjećom zelenom salatom i nekoliko kriški cikle.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 65kcalugljikohidrati: 4.7gProtein: 3.9gMast: 3.4g
