John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Za smjesu od skute
- 1 šalice Posna svar á 250 gr.
- 1 pakirati Blagi kozji sir
- 1 crvena Nasjeckani luk
- 6 žlica Laneno ulje
- 4 žlica Mlijeko
Za hash browns
- 4 Veličina Voštani krumpir
- 4 žlica Komina od mrkve
- 2 mali Nasjeckani luk
- 2 mali Biljna sol
Instrukcije
Prvo skuta
- Kozji sir narežite na kockice i stavite u zdjelu. Dodajte posni kvark, nasjeckani luk i mlijeko te ulje i sve dobro promiješajte. Ulje se mora potpuno umiješati u kvarkovu masu. Sve bi se trebalo kuhati dobrih 1 sat.
- Krompir ogulite, operite i naribajte na vrlo sitno te stavite u zdjelu s nasjeckanim lukom.
- Sada dodajte kominu od mrkve koja je taman ostala od tijeska za sok od mrkve..... dodajte u zdjelu i dobro promiješajte s biljnom soli, ostavite da odstoji oko 10 minuta.
- Zatim male hrpice stavljajte u vruću tavu, stisnite ih i pecite dok se ne odlijepe od dna, okrenite ih i ispecite ih s druge strane 🙂 zatim posložite quark na tanjur i jednostavno uživajte.
