John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 500 ggr Krumpir
- 2 paket Špinat, smrznuti
- 1 Pk Umak Hollandaise
- 250 gr Kocke šunke
- 1 komad Luk
- 300 gr Gouda, naribana
- Pročišćeni maslac
- Papar
- Sol
- 1 žlica Peršin, smrznut
- 50 ml Mlijeko
Instrukcije
- Pustite da se špinat polako otopi u tavi.
- Luk narežite na sitne kockice, popržite na pročišćenom maslacu s kockicama šunke.
- Krumpir ogulite i narežite na ploške pa ga kuhajte u slanoj vodi dok ne postane čvrst na zalogaj.
- Mješavinu luka i šunke narezane na kockice obilno začinite solju i paprom. Odmrznuti špinat također popaprite i posolite.
- Hollandaise umak stavite u šalicu i pomiješajte s malo mlijeka i peršinom.
- Mješavinu luka i šunke stavite u vatrostalnu posudu, dodajte ocijeđene ploške krumpira i špinat. Sve pomiješajte i na kraju prelijte Hollandaiseom. Sve pokrijte naribanim gauda sirom.
- Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Na kraju upaliti roštilj na par minuta da sir porumeni.
- Dobar tek!
