John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 2 kg Svježi fileti haringe
- 250 g Cijela pšenica ili žitarice pira
- 150 g Pšenično brašno
- Sol papar
- Masnoća za prženje
- 300 ml Esencija octa
- 1200 ml Vodotporne igračke
- 600 g Šećer
- 3 žlica Gorušičino sjeme
- 4 Lovorov list
- 1 žlica Cijeli crni papar u zrnu
- 5 Veliki luk
Instrukcije
- Žitarice grubo sameljite u mlincu i ostavite sa strane. Haringe operite, osušite, posolite i popaprite. Sada okrenite ribu u brašno i mljevene žitarice. Popržite haringe (možete u tavi ili na roštilju) i ostavite sa strane. Sada kratko prokuhajte vodu, esenciju octa, šećer i začine, a zatim ostavite da se ohlade. Sleđe naizmjenično slažite u zdjelu s lukom i prelijte octom. Haringe bi trebale biti dobro prekrivene napitkom. Zdjelu stavite u hladnjak i uživajte u haringama nakon 2 dana. Bože prikladno!
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 148kcalugljikohidrati: 30.8gProtein: 1.4gMast: 1.7g
