Tracy Norris
Zdrava i uravnotežena prehrana tijekom trudnoće doprinosi zdravlju majke i nerođenog djeteta. Posebno bi vegetarijanci i vegani trebali osigurati odgovarajuću opskrbu svim važnim nutrijentima. Koja se dijeta preporučuje?
Kako bi trebala izgledati prehrana tijekom trudnoće?
Zdrava prehrana tijekom trudnoće – a i prije toga – utječe na zdravlje majke i djeteta. Osobito je važno obratiti pozornost na unos minerala poput joda i folne kiseline koji su važni za razvoj djeteta. Preporučuje se pet porcija voća i povrća dnevno, podijeljenih na 400 grama povrća i 250 grama voća.
Važne namirnice tijekom trudnoće
U prehrani tijekom trudnoće važna je raznolikost kako bi se organizam opskrbio svim važnim nutrijentima. Ovo uključuje:
- povrće i voće
- Proizvodi od cjelovitih žitarica osiguravaju vrijedna dijetalna vlakna, kao i vitamin B i folnu kiselinu
- Morska riba (bravo!) jednom do dva puta tjedno – idealna hrana za trudnice jer pomaže u pokrivanju potrebe za omega-3 masnim kiselinama
- Namirnice životinjskog podrijetla, poput sira, mesa i jaja – između ostalog sadrže željezo, proteine (bjelančevine) i kalcij
- Mahunarke, koje sadrže dobre ugljikohidrate, a također su vrlo bogate proteinima
Koju hranu žene trebaju izbjegavati tijekom trudnoće?
Ako je beba na putu, buduća majka mora bez nekih namirnica jer bi mogle naškoditi nerođenom djetetu:
- Sirova hrana životinjskog podrijetla kao što su sirove kobasice (meso, salama, čajna kobasica) su tabu kada je u pitanju prehrana tijekom trudnoće. Mogu izazvati zarazne bolesti listeriozu i toksoplazmozu te salmonelu
- Trudnice također ne smiju jesti proizvode od (polu)sirovih jaja poput majoneze jer postoji opasnost od salmonele.
- Žene bi također trebale izbjegavati sirovo mlijeko i proizvode od sirovog mlijeka kao što su feta, camembert i krem sir tijekom trudnoće, budući da niska temperatura ne ubija pouzdano klice sadržane u sirovom mlijeku. Mogli bi naštetiti fetusu, pa čak i uzrokovati pobačaj. S druge strane, žene mogu sigurno konzumirati ove namirnice dok doje.
- Što se tiče iznutrica poput bubrega ili jetre, trudnice bi se trebale ograničiti na male količine jer mogu sadržavati teške metale.
- U prvom tromjesečju trudnoće jetrica se nikako ne smiju jesti zbog izrazito visokog sadržaja vitamina A. Previše vitamina A može štetiti razvoju djeteta.
Može li kofein biti dio prehrane tijekom trudnoće?
Ako volite piti kavu, ne morate bez nje tijekom trudnoće i dojenja. Tri šalice dnevno klasificirane su kao sigurne. Međutim, previše kofeina povećava otpuštanje hormona stresa kortizola i povećava krvni tlak. Kofein također može nesmetano prodrijeti kroz placentu iu velikim količinama utjecati na rast nerođenog djeteta. Stoga trudnice ne bi trebale piti napitke s izrazito kofeinom poput energetskih napitaka od trudnica.
Na što vegetarijanke i veganke moraju pripaziti tijekom trudnoće?
Nema ništa loše u vegetarijanskoj prehrani. Plan prehrane tijekom trudnoće trebao bi se sastojati prvenstveno od mliječnih proizvoda, jaja, mahunarki, voća, povrća i orašastih plodova. Time se osigurava opskrba hranjivim tvarima s vitaminima i željezom. Za lakšu apsorpciju željeza preporučuje se dodatna konzumacija citrusa i paprike.
Za vegane, posebno tijekom trudnoće, zabrinjava opskrba vitaminom B12, cinkom, željezom, jodom, kalcijem i proteinima. Uz redoviti liječnički pregled opskrbe hranjivim tvarima, dodaci prehrani također bi trebali biti dio prehrane tijekom trudnoće.
