in

Priprema piletine, savojskog kupusa, krumpira

5 iz 4 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 3 ljudi
Kalorije 128 kcal

Sastojci
 

  • 500 g Krumpir
  • 1 Pečena piletina svježa
  • 1 Savoy kupus svježi
  • 2 štipa Sol
  • 1 štipati Crni papar
  • 1 štipati Muškatni oraščić
  • 3 tSP Brašno
  • 3 tSP Maslac

Instrukcije
 

  • Začinjenu piletinu prvo pecite u pećnici na 180 stupnjeva dobrih 90 minuta. Krumpir oguliti, narezati na komade i kuhati u posoljenoj vodi cca. 25 minuta. 2 U međuvremenu skinite listove kupusa sa stabljike i dobro ih operite. Zatim narežite na sitne trakice i dodajte u kipuću slanu vodu. Neka se kuha dobrih 30 minuta. Sada u tavi zagrijte maslac i promiješajte ga s brašnom. Sada odlijte savojski kupus i prelijte cca. Ulijte 300 - 400 ml nalivene vode u zapršku i zakuhajte. Sada dodajte kuhani savojski kupus i začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem po želji. Ukusno!! Dakle, sada je ukusno jelo gotovo, ako želite možete dodati umak da krumpir ne bude toliko suh ili možete uzeti neki umak od savojskog kupusa. Ovisno o vašim željama!

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 128kcalugljikohidrati: 18.4gProtein: 2.4gMast: 4.8g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Kolač od breskve i kokosa

Prilog: polpet od povrća s umakom od sira