in

Konzerviranje: Minneola i žele od krvave naranče

5 iz 8 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 4 ljudi
Kalorije 53 kcal

Sastojci
 

  • 650 g Mineolas
  • 700 g Naranče od krvi
  • 1 komad Limun svjež
  • 1 paket Konzerviranje šećera 2:1
  • 1 štipati Mljeveni kardamom
  • 1 štipati Klinčić u prahu

Instrukcije
 

  • Iscijedite mineole, krvave naranče i limun. Zatim ulijte sok u veliki lonac. (Ja dodajem komadiće voća koji dolaze u sok kada ga cijedite da dobijete ravnomjeran voćni okus. Sok možete procijediti i kroz sito, tada dobijete bistri sok/žele.)
  • Dodajte želatinu šećer i začine i promiješajte.
  • Pustiti da zavrije uz stalno miješanje i kuhati cca. 4-6 minuta.
  • Zatim napunite twist-off čaše i kratko ih okrenite naopako.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 53kcalugljikohidrati: 10.2gProtein: 1.1gMast: 0.4g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Riblja juha od povrća À La Papa

Avokado i Herder krema od sira