in ,

Kroasani od sjemenki bundeve

5 iz 4 glasova
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 1 ljudi
Kalorije 493 kcal

Sastojci
 

čini cca. 75 komada:

  • 200 g Brašno
  • 50 g Sjemenke bundeve naribane i pečene
  • 50 g Šećer za glazuru
  • 1 paket Vanilin šećer
  • 150 g Maslac

za ukras:

  • 1 šalice Glazura od tamne čokolade

Instrukcije
 

  • Bundevine sjemenke ispecite bez masnoće u premazanoj posudi i ostavite da se ohlade.
  • Zatim sve sastojke brzo umijesite u prhko tijesto, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite da malo odstoji.
  • Cca. Odvažite komade tijesta od 5 - 6 g, okrenite ih u male kolutiće i od njih oblikujte kroasane.
  • Stavite na pleh obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 160° uz gornju i donju temperaturu 10 - 12 minuta.
  • Ohlađene kroasane s vrhovima umočite u glazuru od čokolade.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 493kcalugljikohidrati: 50.9gProtein: 5.4gMast: 29.9g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Filet vola s pašnjaka Allgäu s korom od oraha i meda na umaku od kuhanog vina s raviolima od prokulice

Kolačići s makom