John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
Za tijesto koje nam treba
- 250 g Prosijano brašno tip 405
- 50 g Kukuruzni škrob
- 2 izravnatu žličicu Prašak za pecivo
- 1 ESsl. Vanilin šećer
- 1 po Sol
- 1 čitav Jaje
- 100 gr, Šećer
- 150 g Maslac vosak mekan
- Brašno i maslac za tepsiju (tepsiju)
Za skutu koja nam je potrebna
- 1 Kg Razina masti kvarka
- 4 čitav Jaja
- 150 g Šećer
- 1 žlica Vanilin šećer
- 2 Pck. Prosijani prah od vanilije
- 0,125 litra Eggnog malo
Instrukcije
Pripreme
- Zagrijte pećnicu na 160°: kalup za pečenje pospite maslacem i pobrašnite. Pripremite sastojke:
- Tijesto: Miksajte maslac sa šećerom dok ne postane pjenast. Zatim umiješajte jedno po jedno jaje, pa umiješajte smjesu brašna i kukuruznog škroba. Dodala sam malo likera od jaja tako da je tijesto postalo malo glatko. Stavite u tepsiju, tijesto se treba lijepiti, u šalicu stavite malo mlijeka ili likera od jaja, navlažite njime žlicu i zatim zagladite. Povucite rub malo prema gore.
Nadriliječnik
- Maslac i šećer pjenasto izmiksajte pa u dijelovima dodajte quark, ne zaboravite koricu limuna. Volim dodavati jedno po jedno jaje, da se bolje rasporede. Umiješajte prašak za puding za sedam. Pustite da liker od jaja polako ulazi. Sada smjesu izliti u kalup, staviti u pećnicu i pustiti da se lagano peče. Ako kvark dobije malo boje na vrhu, pokrijte ga aluminijskom folijom.
- Da, kada se torta malo ohladi, po sredini rasporedite voće po izboru, napravite glazuru po uputama, premažite. Ako želite, nažalost nisam imala dovoljno kreme uz to. Završeno . Ovaj kolač možete ispeći i sa jabukama, tada ostavite malo tijesta i prekrijte jabuke.
