in

Brza salata

5 iz 6 glasova
Vrijeme pripreme 10 zapisnik
Vrijeme kuhanja 10 zapisnik
Ukupno vremena 20 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi

Sastojci
 

  • 1 komad Brokula
  • 1 komad Paprika po izboru
  • 1 komad jabuka
  • 1 komad Krastavac
  • 1 pregršt Pinjoli ili kikiriki
  • Sol po želji
  • Papar na okus
  • Limun ili ocat po ukusu
  • 1 žlica Senf
  • 1 tSP Med tekućina
  • 3 žlica Ulje prema raspoloženju
  • 2 komad Ima i lososa
  • 1 žlica Kokosovo ulje za prženje
  • Sol ili biljna sol za začiniti

Instrukcije
 

  • Brokulu obradite, odrežite peteljku, operite i osušite cvjetove. Jabuku oprati, prerezati na pola, četvrtine. Papriku operite, izvadite jezgru i narežite na veće komade. Sada krastavac ogulite i narežite na velike komade. Sve stavim u multipraktik, dodam sol, papar, med, senf, limun ili ocat i ulje i sve kratko usitnim. Začinite po ukusu i po potrebi začinite.
  • Povrće možete naribati, narezati ili kako već želite 🙂 pa postupno dodavati začine i redati u zdjelu, ovdje se traži vaša mašta.
  • Svježi ili smrznuti losos na vrijeme odmrznite i popržite na kokosovom ulju te posolite.
  • 4. savjet! Naravno možete ubaciti i šparoge... Ja bih to nažalost ne podnosio.
  • Na slici 2 sam jela ovu salatu sa ovčjim sirom 🙂
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Gulaš na mediteranski način

Zrnati pivski kruh