John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 300 g Pileća jetra
- 1 Luk
- 1 Češanj češnjaka
- 100 ml Pileća juha
- 200 ml Mlijeko ili vrhnje
- 2 žlica vlasac
- 1 čajna žličica Senf - može i malo više
- 1 Jaje
- Sol
- Papar
Instrukcije
- Iz jetrica izvadite tetive, narežite na sitne komade, operite i osušite.
- Luk i češnjak ogulite, narežite na sitne kockice i propirjajte u tavi na zagrijanom ulju.
- Sada dodajte jetricu i pržite oko 3-5 minuta.
- Dodajte pileći temeljac, mlijeko ili vrhnje i vlasac, dobro promiješajte i pustite da zavrije.
- Sve zajedno začinite senfom, solju i paprom.
- Jaje umutiti i dodati jetricama, dobro promiješati i fini ručak je gotov.
- Uz njega smo jeli pire krumpir od jabuka iz moje kuharice. Jabuka krumpir pire
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 170kcalugljikohidrati: 2.7gProtein: 13gMast: 12g
