John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 60 g Maslac
- 60 g Šećer u prahu
- 1 komad jaje (veličina M)
- 35 g Čokolada, gorko-slatka
- 30 ml crno vino
- 4 g Cimet u prahu
- 80 g Brašno
- 5 g Kakao u prahu
- 1 paket Puding od vanilije + odgovarajuća količina mlijeka
Instrukcije
- Zagrijte pećnicu na 210°C gornja/donja toplina
- Formu za mini gugl namazati otopljenim maslacem
- Kuverturu otopiti u vodenoj kupelji
- Otopite maslac u loncu na niskoj temperaturi i miješajte sa šećerom u prahu dok ne postane glatko
- Sada dodajte jaje, tekuću kuverturu, crno vino i cimet
- Brašno i kakao prosijati i umiješati u smjesu
- Ulijte tijesto u oblik za gugl - najbolje s dvije žlice ili vrećicom za pečenje. Tijesto treba puniti tako visoko da nakon vađenja na dnu nema rupe i da se lako može puniti pudingom.
- cca. Pecite 11 minuta
- Pažljivo s dvije vilice izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi
- Naravno, Gugl je već jako ukusan, ali ja volim malo sočniji i zato ga punim pudingom od vanilije. Skuhajte puding prema uputama na pakiranju i pažljivo ulijte žličicu u otvore gugla. Ako želite, tamnu kuverturu možete otopiti u vodenoj kupelji i u nju umočiti Gugl ili ga pokriti žličicom kao mrežicom.
- -
- -
- -
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 423kcalugljikohidrati: 51gProtein: 4.1gMast: 21.7g
