John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 6 list Želatin
- 100 ml Rizling suhi
- 300 g Krema 30% masti
- 300 g Mlijeko 3.5%
- 1 Mahuna vanilije
- 100 g bijeli šečer
Instrukcije
- Namočite želatinu u hladnoj vodi 5-10 minuta. Mahunu vanilije prepolovite i stražnjom stranom noža pažljivo ostružite pulpu.
- Zagrijte 100g vrhnja i 100g mlijeka sa šećerom i vanilin pulpom. U tome otopite želatinu. Kad smjesa vanilije, vrhnja i mlijeka prokuha dodajte rizling i maknite sa štednjaka.
- Smjesu umiješajte u smjesu od 200 g vrhnja i 200 g mlijeka i ulijte u desertne čaše. Stavite u hladnjak na najmanje 6 sati, a najbolje preko noći.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 284kcalugljikohidrati: 20gProtein: 10.3gMast: 17g
