John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 2,5 kg Komad štita od pečene govedine
- 500 g Mali luk
- 1 žlica rajčica
- 1 mnogo Zelenje za juhu svježe
- 100 g Tekući maslac
- 1 štipati Sol + papar
- 1 žlica Brašno
- 300 ml Vino crveno ili bijelo
Instrukcije
- Meso izrežite, posolite i popaprite, pržite na vrelom ulju prvo s masne strane, a zatim s kožice. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i prelijte tekućim maslacem.
- Luk i zelen za juhu narežite na komade veličine oraha, dodajte mesu s pireom od rajčice, pospite brašnom. Zalijte vinom, poklopite i pirjajte 2-3 sata. Poslužuje se uz pire krumpir. Povrće po želji.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 6kcalugljikohidrati: 1gProtein: 0.4gMast: 0.1g
